Nossa proposta é desmistificar o mundo dos vinhos através de uma linguagem simples, clara e objetiva.

O vinho sempre acompanhou o homem, desde a antiguidade e sempre o fascinou. Atualmente o interesse por vinhos e pela gastronomia cresceu muito e consequentemente houve também um aumento do consumo de vinhos de qualidade média para cima. Os vinhos de melhor qualidade ganharam espaço e estão presentes no cotidiano  das pessoas. Tornou-se um hábito de sofisticação e requinte que chegou às classes médias, não estando mais restrito somente às elites.

Com este novo cenário e com tantas opções, as pessoas ficaram bastante confusas e começaram a se perguntar: Como escolher? Como ler um rótulo de vinho? O que é um bom vinho? Quais acessórios são realmente úteis? O que de fato é frescura? etc…

A idéia principal  é  passar alguns conhecimentos indispensáveis para tornar-se um enófilo, buscando fomentar o mercado com bebedores de vinhos exigentes e bem informados. Afinal você poderá se deparar com vinhos na faixa de R$30,00 reais relativamente bons e de R$ 100,00 reais duvidosos. Claro que o preço é sim um fator importante neste mundo apaixonante dos vinhos, mas muito cuidado com o desconhecido, pois nem sempre o país de origem vale ser pago em uma garrafa… Voce vai aprender a não ser um bebedor de rótulos e sim um bebedor de vinhos que agradem o seu paladar e o seu bolso, dependendo de cada ocasião

Voce irá perceber que o vinho une as pessoas, você terá ainda mais prazer em receber amigos em sua casa, simplesmente para beberem vinhos. Em uma única noite, entre conversas variadas vocês passarão por diversos países ao degustarem vinhos chilenos, brasileiros, franceses, australianos, italianos, etc…