O sorvete de vinho produzido pela Mercer´s (EUA) é um produto de alta qualidade e o próprio slogan do produto deixa isso bem claro ao dizer: “Para Paladares Sofisticados”.
Os sabores são variados e prometem uma experiência única aos enófilos de plantão. ex: Pêssego Zinfandel, Chocolate Cabernet e Cereja Merlot.
Este é um dos principais produtos da empresa e não é apenas algo promocional durante o verão…o sorvete de vinho é comercializado durante todo o ano principalmente para restaurantes que servem o sorvete como parte de sobremesas ou puro mesmo com calda de vinho.

 

Um outro fabricante é a Wine Cellar Sorbets, só que diferente do outro fabricante eles buscam manter ao máximo as características originais do vinho utilizado para preparar o sorvete, sem mistura de outros sabores e o mínimo de outros ingredientes. São inspirados nas safras e nas características de cada região viticultura. Os sorvetes são super cremosos e muito saborosos.

 

Ambos possuem quantidade mínima de gordura, mas claro que sendo um sorvete onde a principal matéria prima é o vinho, possui em média 5% de álcool e por isso é desaconselhável para crianças.

 

“Eat Wine” é a melhor expressão para transmitir a sensação!

Milkshake com Vinho  (clique e veja o vídeo) Seguindo esta linha, algumas lanchonetes estão servindo milkshake com vinhos. Além de quebrar o forte adocicado, ainda traz os benefícios à saúde provenientes do vinho. Sem dúvida uma excelente sacada para beber vinho de uma maneira diferente… principalmente nos dias mais quentes. Aproveitem…

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