Estamos diante de uma excelente uva tinta. Na realidade podemos dizer que a Malbec é o calo francês. Isto porque embora a Malbec seja originária da França, foi na Argentina que ela encontrou sua plenitude. A uva Malbec produz vinhos encorpados, com taninos redondos, com sabores de frutas secas e especiarias. Sua coloração intensa tende ao vermelho púrpura. Normalmente produz excelentes vinhos de guarda e responde muito bem ao envelhecimento em carvalho. Na França a Malbec é quase sempre combinada com outras uvas para a produção de um vinho, já na Argentina o varietal Malbec se tornou a marca registrada dos vinhos argentinos pelo mundo, portanto se quiser experimentar um vinho Malbec… comece por um argentino e voce não irá se decepcionar

Sacada de Harmonização
O Malbec vai bem com carnes vermelhas, churrasco, feijoada, o tradicional bife chourizo argentino e queijos fortes.

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