AGNUS – MERLOT Tivemos uma grata surpresa ao nos depararmos com o vinho AGNUS Merlot da Vinícola Lidio Carraro. O Agnus apresenta coloração vermelho rubi, com aromas marcantes de frutas vermelhas, principalmente framboesa e amora. Sem dúvida um vinho persistente, bastante equilibrado e de paladar aveludado. Quando voce se deparar com um Agnus Merlot, não […]
O vinho Tinto Basaltino é produzido com uvas Pinot Noir, pela vinícola Pericó que fica em São Joaquim – SC a cerca de 1300 m de altitude. Exatamente por isso são conhecidos como os vinhos brasileiros de altitude. O Basaltino, apresenta um visual vermelho rubi claro e brilhante. Notas de cereja, morango e frutas do […]
A vinícola chilena Viñas Casanueva é a produtora da linha de vinhos Cavas Submarinas São vinhos que ficam submersos no oceano pacífico por cerca de seis meses envelhecendo. A inspiração da vinícola veio de antigas lendas contadas por velhos mergulhadores e o resultado são vinhos com sabores e aromas mais concentrados, com uma mineralidade que […]
O vinho da uva Teroldego da vinícola Barcarola é sem dúvida uma excelente sacada para estes dias mais frios. Um vinho potente, de uma uva italiana que se adaptou muito bem no Brasil, mais precisamente em Bento Gonçalves – RS. O vinho Teroldego possui intensa coloração vermelho rubi, potente, aveludado, com taninos macios e agradáveis […]
Vinícola Australiana, lança primeiro espumante com tampa de rosca para alta pressão Grande parte das vinícolas autralianas já utilizam o sistema screw cap (tampa de rosca) ao invés da tradicional rolha de cortiça para vinhos tranquilos. A vinícola De Bortoli Wines, anuncia ser a primeira a disponibilizar um espumante em garrafas com tampa de rosca. […]
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A vinícola catarinense, Villa Francioni, lançou o VF Licoroso Tinto, produzido a partir de um lote especial da uva Cabernet Sauvignon da safra 2004. O vinho de sobremesa foi elaborado em parte, através de uvas desidratadas. Os cachos permaneceram em ambiente fechado desidratando por um período de 2 meses. Segundo o enólogo da Villa Francioni, […]
O JOGO do VINHO é uma maneira simples e divertida de conhecer a magia dos aromas e sabores presentes nos vinhos. O objetivo do jogo é descobrir dentre os vinhos oferecidos (teste cego) qual o melhor vinho para o seu paladar, a uva e mais 18 características que só um apreciador dessa mágica bebida […]
Degustamos o vinho Martino Malbec Reserva (safra 2010) e sem dúvida alguma este é um reserva de verdade! Produzido 100% com uvas Malbec da região de Mendoza na Argentina este tinto é envelhecido em carvalho francês durante 12 meses e possui graduação alcoólica de 14%. Sua coloração é vermelho escuro arroxeado, possui claros aromas de frutas […]
Na Inglaterra, um grupo de especialistas elegeu um vinho vendido em um supermercado popular por apenas 3,59 libras (cerca de R$ 11,50) como um dos melhores do mundo. É isso mesmo! O vinho espanhol Toro Loco Tempranillo, de 2011, da marca do próprio supermercado, ganhou a medalha de prata em competição internacional no Reino Unido. Ele […]
É isso mesmo ! O Nero Gold é o 1° espumante das Américas com ouro Este Blanc de Blancs é elaborado exclusivamente com a uva Chardonnay e passou por 18 meses em autólise com leveduras. Mas o charme deste espumante não esta apenas na qualidade e sim na adição de 25mg de outo 23K por […]
A idéia principal deste website é passar alguns conhecimentos indispensáveis para tornar-se um enófilo, buscando fomentar o mercado com bebedores de vinhos exigentes e bem informados.
