Estamos diante de uma das uvas brancas mais famosa no mundo dos vinhos. A Gewurztraminer é a famosa uva branca da Alsácia (nordeste França na fronteira com a Alemanha) trata-se de uma uva de excelente qualidade que produz vinhos  frutados, bastante aromáticos (especiarias, frutas secas, lichia e figos), com sabores complexos, apresentam coloração amarelo ouro e possuem longa permanência em boca. A uva Gewurztraminer é uma das mais fáceis de se identificar, pois possui a pele rosada, além de ser a mais aromática das uvas.

Sacada de Harmonização
O vinho Gewurztraminer, vai bem com carré de porco, queijo brie, queijo camembert e com  algumas geléias.

0 comentários

Deixe um comentário


Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *