Pinot Blanc / Pinot Bianco

Trata-se de uma uva branca de boa qualidade, menos aromática do que as demais uvas brancas da região da Alsácia (França). A uva Pinot Blanc produz vinhos leves que se destacam pela suavidade e frescor, com delicados aromas de pêra e notas de mel.

O vinho de Pinot Blanc deve ser bebido jovem, junto com peixes, carnes brancas ou tortas salgadas.